Eten en drinken in Vlaams-Brabant

Streekproducten

Vlaams-Brabant kent een ruime variatie aan streekproducten.

• Verse producten zoals aardbeien, druiven, witloof, asperges, ...
• Verwerkte producten: (lambiek)bieren, Hagelandse wijn.

Deze streekproducten zijn de culinaire ambassadeurs van onze streek. De zelfstandige ondernemers-producenten werken op een ambachtelijke, traditionele wijze aan deze smaakvolle en eerlijke producten.

Ontdek het aanbod streekproducten uit Vlaams-Brabant

De kenmerken van een streekproduct

De traditionele streekproducten zijn verse of verwerkte producten met enkele typerende kenmerken:

• Ze zijn gemaakt met streekeigen grondstoffen en/of grondstoffen die als streekeigen worden beschouwd
• Ze worden algemeen aanvaard als een streekeigen product
• Ze worden op ambachtelijke wijze vervaardigd
• Het streekproduct en de bereidingsstreek moeten overeenkomen
• Het product geniet een langdurige of historische bekendheid als streekspecialiteit

Als het product beantwoordt aan deze vijf kenmerken spreken we van een "traditioneel streekproduct". Als slechts vier of minder van deze eigenschappen aanwezig zijn, noemen we het een streekproduct of streekgebonden product.

De streekhoekjes, verkooppunten van de streekproducten

Het Hagelands Hoekje en het Groene Gordel Hoekje zijn streekhoekjes bij geselecteerde voedingszaken, kruideniers, slagers of delicatessenzaken in de Vlaams-Brabantse gemeenten. In dit hoekje vindt u een select assortiment streekproducten uit het Hageland of de Groene Gordel, toeristische streekinformatie en productinformatie.

De streekpakketten

Een streekpakket is een lekker en origineel cadeau. Ideaal als attentie voor een medewerker, een goede klant, een trouwe leverancier,... of om verre vrienden iets mee te geven van uw eigen streek.

U kan kiezen uit een aantal basispakketten of u kan helemaal zelf uw eigen pakket samenstellen. Er zijn ook verschillende feestelijke geschenkdozen en ­manden. Ga snel langs in het dichtstbijzijnde Hagelands hoekje of Groene Gordel hoekje in uw buurt om een streekpakket naar keuze te bestellen.